据媒体报谈，近期发布的《2025贵州企业100强》榜单透露，从2021年营收骤跌的低谷中逆势而起，老干妈用三年时辰完成了一场千里稳的“触底反弹”，其2024年营收靠拢54亿元，险些追平历史峰值。

据此前报谈，2014年，陶华碧缓缓退居二线，老干妈交到了两个女儿手上，大女儿李贵山讲求销售，二女儿李妙行主执坐褥。关系词，交班东谈主的一次有策划，让火了二十多年的老干妈一度堕入了逆境。年青一代掌门东谈主将部分贵州辣椒，换成了成本更低的河南辣椒。

2019年，已72岁的陶华碧追思一线，成为了老干妈的“定海神针”。

她莫得扩充复杂的计谋调节，而是直击关键：暂停使用河南辣椒，全面收复贵州优质辣椒原料，即便成本高涨也在所不吝。

据新华社此前报谈，陶华碧对品性条目极为严格。曾有一批居品仪态出现轻细偏差，快乐彩有关讲求东谈主受到严厉品评，随后约500吨、价值上百万元的居品被一谈阵一火。

老干妈坐褥活水线

有职工感到痛惜，以为“一般消耗者根底尝不出来，阵一火太可惜”。陶华碧的修起朴实而强项：“居品便是我方的作品，作念食物要讲诚信，要对得起良心。”

这个看似肤浅的决定，背后是见解理念的透顶追思：淹没对短期利润的过度追赶，重新聚焦居品实质。

这场“味觉救赎”，也为老干妈其后的营收反弹奠定了最中枢的基础——消耗者要的从来不是更低廉的辣酱，而是“阿谁老练的老滋味”。

企查查APP透露，老干妈关系公司贵阳南明老干妈仪态食物有限包袱公司成立于1997年10月，法定代表东谈主为老干妈创举东谈主陶华碧，注册老本1000万元，由陶华碧之子李妙行、李贵山共同持股。

该公司对外投资贵阳南明老干妈仪态食物销售有限公司。值得一提的是，围绕中枢品牌“老干妈”，贵阳南明老干妈仪态食物有限包袱公司修筑了一条商标护城河，其已央求“老幹妈”“老十妈”“老干爸”“老干妈”等商标。

此外，企查查透露，陶华碧名下关系4家企业，其中3家处于存续气象，分袂是贵阳南明春梅酿造有限公司、贵阳南明老干妈仪态食物销售有限公司、贵阳南明老干妈仪态食物有限包袱公司。

（抽象自南风窗、江苏新闻）