东说念主民网北京1月10日电 （记者李栋）记者从农业农村部获悉，2025年，我国按季度组织开展了4次国度农家具性量安全例行监测责任，抽检蔬菜、生果、茶叶、畜禽家具和水家具，触及5大类153个品种30644个样品，包括139项参数，监测及格率98%。

从大类来看，蔬菜、生果、茶叶、畜禽家具、水家具及格率分辨为98%、96.5%、99.4%、99%、96.5%。

从监测品种看，抽检的蔬菜中，水生类、食用菌、芸薹属类、瓜类、茎类、茄果类及格率分辨为100%、99.7%、99.4%、99.3%、99.1%、98.7%。

抽检的生果中，苹果、西瓜、梨、葡萄、柑及格率分辨为100%、99.2%、98.4%、98.3%、98%。

抽检的茶叶中，红茶、乌龙茶及格率100%，绿茶99.3%。

抽检的畜禽家具中，鸡肉、猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡蛋及格率分辨为99.8%、99.6%、99.6%、99.2%、99.2%、98.9%、98.2%。

抽检的水家具中，鲢鱼、鲍鱼、中华绒螯蟹及格率100%，开云app官方对虾、鳙鱼、克氏原螯虾、罗非鱼、大黄鱼及格率分辨为99.6%、99.4%、99.3%、98.8%、98.4%。

农家具性量安全磋商东说念主民人命健康。“十四五”时候，我国农家具性量安全例行监测及格率郑重在97.5%以上。

在客岁9月份，国务院新闻办公室举行的“高质料完成‘十四五’计较”系列主题新闻发布会上，农业农村部副部长麦尔丹·木盖领导意，保险农家具性量安全要健全法例“防火墙”、严控分娩“安全关”、织密监管“一张网”、打好一套“组合拳”。

健全法例“防火墙”。推进纠正农家具性量安全法，加强对分娩主体监管，快乐彩app从严对犯科使用禁用药物和通例药物残留超方向处罚。

严控分娩“安全关”。据先容，2017年以来，兽用抗菌药使用量总体呈下跌趋势，全面停用促滋长类抗菌药物饲料添加剂，从泉源上保险了农家具性量安全。

织密监管“一张网”。通过每年开展风险监测，将东说念主民专家遍及吃的果菜茶、肉蛋奶、鱼虾蟹王人纳入监测界限，发现问题实时溯源处分。

打好一套“组合拳”。聚焦东说念主民专家反应激烈的农兽药残留超标问题，开展食用农家具“治犯禁 控药残 促进步”三年举止，对要点问题品种礼聘精确治理，一个品种一套治理措施，加密遍及调查，每月开展抽检。

农业农村部磋商谨慎东说念主先容，针对监测发现的问题，按照随检随报、随报随革新制，已将不对格样品信息转场所农业农村部门实时处分。

“下一步，将不绝强化要领引颈，开展要领工夫指引和培训；强化全链条监管，加强过问品管制，落实情愿达标及格证轨制，推进产地准出市集准入有用联贯，切实保险东说念主民专家‘舌尖上的安全’。”该谨慎东说念主说。